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漠斑牙鲆（Paralichthys lethostigma ），属鲽形目鲆科,牙鲆属，是一种具有较高营养价值的比目鱼类，主要分布于美国的北卡罗来那州的海湾到墨西哥北部海湾。
2002年初，中国水产科学院黄海水产研究所首次由美国成功引进漠斑牙鲆1龄鱼进行亲鱼培育人工繁育研究，成功地培育出了漠斑牙鲆苗种，为大面积推广奠定了基础。
漠斑牙鲆肉质鲜美细嫩，体色和外观适合于目前消费市场的需求，具有生长速度快、抗逆性强、广温广盐的特点，适合于池塘养殖等多种养殖方式。与其他牙鲆相比，在肉质和生长速度及对环境的适应性等方面都比较优异，被公认为是一种优良的养殖品种。
开发潜力在于：
首先，适温范围广（5-35℃），特别是对高温的耐受力强，为我国南方鲆鲽类养殖提供了一个适宜的品种；
其次，适应盐度范围0-40‰，并能驯化至淡水生长，且淡水养殖品质与海水中的基本相同，这将为我国内陆淡水养殖业带来新的契机；
另外，漠斑牙鲆适合于工厂化养殖和池塘养殖，可充分利用目前沿海众多的闲置池塘。
可见，漠斑牙鲆有希望成为继牙鲆后我国海水鱼类养殖的一种新的大规模群众性养殖鱼种。也可以在我们莆田得到很好的推广。
(水技站 陈桂芳 供稿)
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